עוגת דבש קלה ללא הפרדת ביצים. אוורירית ומבושמת ☺️ 🧉🫕🥣_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

עוגת דבש קלה ללא הפרדת ביצים
אוורירית ומבושמת, קלה להכנה.

מצרכים: (כוס אוניברסלית)
היבשים:
2 כוסות קמח תופח (רגיל + אבקת אפייה)
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית קינמון
קורט ציפורן טחונה
1/4 כפית סודה לשתייה

הרטובים:
2 ביצים L
1 כוס סוכר חום
3/4 כוס שמן
1 וניל
1/2 כוס דבש
1/2 כוס קפה / תה / מיץ

לקישוט:
כ-2 כפות אבקת סוכר
כף 1 מים קרים

אופן ההכנה:
1. ראשית לערבב את כל היבשים.
2. לתוך קערת המיקסר לשים את הביצים ולהקציף מעט עם הסוכר לקצף קל.
3. להוסיף את שאר המרכיבים לפי סדר כתיבתם.
4. להאט את מהירות המיקסר ולהוסיף את החומרים היבשים שהכנו, לבחוש עד להבלעתם בבלילה (לא לערבב הרבה זמן).
5. לצקת לתבנית 24 משומנת.
6. לאפות בחום 170 מעלות רגיל (לא טורבו) כ-30 דקות, או עד לבדיקת קיסם.
7. לאחר שהעוגה התקררה היטב, לתוך צלוחית לשים כ-2 כפות אבקת סוכר וכף 1 מים קרים, לבחוש לקבלת מרקם נוזלי ולקשט את העוגה.

בהצלחה