עוגת גזר תפוחים ותפוזים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

4 ביצים
כוס סוכר(אפשר חום רק משדרג).
2 כוסות קמח תופח.
שקית סוכר וניל
2 גזרים מגורדים
כוס מיץ תפוזים סחוט
תפוח עץ מגורד.
חצי כוס שמן
להקציף ביצים עם סוכר וסוכר וניל.
בקערה נפרדת להניח גזר תפוח מיץ תפוזים שמן קמח לערבב היטב להוסיף את קצף הביצים לתערובת.
לשמן תבנית ולאפות בחום 180