עוגת גבינה לוטוס מטורפת 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק

עוגת גבינה לוטוס
תבנית 24

מצרכים:
לתחתית:
200 גרם ביסקוויט לוטוס
100 גרם חמאה מומסת

לתערובת העוגה:
2 גביעים גבינת שמנת נפוליון
2 שמנת מתוקה
3/4 צנצנת ממרח לוטוס
1 שמנת חמוצה
חבילה אינסטנט פודינג וניל
3 כפות אבקת סוכר

לציפוי:
1 שמנת מתוקה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
חצי צנצנת ממרח לוטוס

אופן ההכנה:
1. גורסים את הביסקוויטים וממיסים את החמאה, ומערבבים יחד.
2. שמים שקף במסגרת התבנית.
3. מרפדים את התחתית עם התערובת.
4. מכניסים למקפיא בזמן שמכינים את תערובת הגבינות.
5. מקציפים שמנת מתוקה עם הפודינג והסוכר עד קבלת קצף יציב.
6. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים לעוד דקה.
7. יוצקים לתבנית ומיישרים.
8. מכניסים למקפיא לשלוש שעות.
9. מכינים את הציפוי: מקציפים את כל החומרים עד קבלת קצף יציב.
10. מזלפים לפי טעמכם.

בהצלחה