עוגת גבינה גבוהה במיוחד

מצרכים:
7 ביצים L
כוס וחצי סוכר
4 כפות אינסטנט פודינג
4 כפות קורנפלור
750 גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
1 סוכר וניל

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור 200 מעלות.
2. להפריד חלבונים להקציף חלבונים עם קורט מלח להוסיף סוכר בהדרגה להקציף לקצף יציב.
3. בקערה שמים גבינות ושמנת לאחר שסיננו אותם שמה שהנוזלים יצאו להוסיף חלמונים סוכר וניל לערבב לבלילה אחידה.