סלט סלק אדום מבושל_מתכון של אורנה זוארי

חמש סלק מבושל
לקלף לחתוך לקוביות
רוטב
3 כפות חומץ יין
2 כפות שמן זית
2 כפות סוכר
כוסברה קצוצה או פטרוזיליה .
יש המוסיפים מעט תבלין כמון .
לערבב את הרוטב לשפוך על הסלק ולערבב היטב