מצרכים
כוס תירס מתוק
5 גבעולי שמי
2 גזרים
פלפל אדום גדול
כפית מלח
חצי כפית פפריקה חריפה
חצי כפית אבקת מרק עוף/ חאויג'
בצל מגורד
2 כפות שמן.
ניתן להוסיף פטריות, אצלי לא אוהבים :/
אופן ההכנה:
תחילה מבשלים את הגמבה והגזר ואז חותחים דק
מחממים שמן במחבת מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגמבה והגזר שבישלנו, מוסיפים תבלינים, שמיר ומערבבים.