כפתורי לוז בסירופ / אצבעות קוקוס בסירופ _מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים

מתכון 1 : 2 סוגי עוגיות

מצרכים:
200 גרם נטורינה/מרגרינה
1/2 חצי כוס שמן
1/2 חצי כוס מים
1 שקיק אבקת אפיה
2 שקיקי סוכר וניל
4 כוסות קמח
המידות בכוס קרטון ח'פ

אופן הכנה:
מניחים בקערה את המצרכים ואת הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך בערך 4 כוסות קמח
ללוש לבצק רך ונעים .
לקרוץ עיגולים קטנים מהבצק לשטח מעט לשים אגוז לוז קלוי לסגור היטב לכדרר לכדור להניח בתבנית במרווחים .
ניתן ליצור אצבעות קטנות מהבצק ולהניח בתבנית לאפות בחום בינוני 180 מעלות עד להזהבה קלה מאוד בערך 16-18 דקות .

לסירופ :
2 כוסות סוכר
1.5 כוס מים
1 כפית מיץ לימון
להרתיח על הגז 13 דקות בערך או עד
לצימצום הסירופ .
לאחר האפיה טובלים את העוגיות בסירופ
מצפים מיד בקוקוס או באגוזי לוז קצוצים

יאמי כמה זה טעים 👌
בהצלחה אסתי זוהר ❤️