כדורי שוקולד_מתכון של עדינה בטש

כדורי שוקולד

מצרכים:
חבילת ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים
חבילת שוקולד מריר
50 גרם חמאה
3 כפות אבקת קקאו
3 כפות סוכר
חצי כוס חלב / מים
ניתן גם להוסיף מעט ליקר
קוקוס לציפוי

אופן ההכנה:
1. מפוררים את הביסקוויטים לקערה.
2. ממיסים יחד את השוקולד המריר והחמאה.
3. מוסיפים את אבקת הקקאו, הסוכר והחלב (או המים) ומערבבים. ניתן להוסיף מעט ליקר.
4. מאחדים את התערובת עם פירורי הביסקוויטים לעיסה אחידה.
5. יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס.