חלות השבת שלי

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

חלות השבת שלי

מצרכים:
קילו וחצי קמח מנופה
כף מלח
3 כפות סוכר
2 וחצי כפות מלאות שמרים יבשים
2 ביצים
2 וחצי עד 3 כוסות מים חמים (בערך)

אופן ההכנה:
1. מכינים בצק ומכסים להתפחה של שעה.
2. מכינים לחמניות או חלות ומתפיחים שוב.
3. מורחים חלמון ומפזרים שומשום.
4. אופים כחצי שעה על 180 מעלות.