ג'חנון לשבת_מתכון של מזל ארמי

מצרכים:
1 קילו קמח
1 אפיה
7 כפות סוכר
1/2 כף מלח
1 מחמאה
2.3/4 כוסות מיים
אופן ההכנה:
1. ללוש במיקסר את כל המצרכים ללא המחמאה.
2. במשך 7 דקות הבצק צריך להיות מעט דביק.
3. לחלק את הבצק לעיגולים.
4. לתת מנוחה של שעתיים ואז ליפתוח למרוח את המחמאה המומסת.
5. ולסדר בסיר כל הלילה על 100 מעלות.
בהצלחה