בצק פריך מתפצפץ בפה… בצק קצת אחר

בצק פריך מתפצפץ בפה… בצק קצת אחר

מצרכים:
ק"ג קמח לעוגות מנופה
שקית אפייה
400 גר חמאה רכה
חצי כוס שמן
שני חלמונים
גרידת תפוז
שתי שקיות ס. וניל
שני גביעי ג'יל

למילוי:
שקדים טחונים ושוקולד אגוזים (או כל מלית שאוהבים)

לבזיקה:
א. סוכר

אופן ההכנה:
1. מגולגלות במילוי שקדים טחונים ושוקולד אגוזים… בצק קצת אחר…
2. ק"ג קמח לעוגות מנופה + שקית אפייה + 400 גר חמאה רכה + חצי כוס שמן + שני חלמונים + גרידת תפוז + שתי שקיות ס. וניל ושני גביעי ג'יל.
3. ללוש היטב לחלק לעיגולים, למלא בכל מלית שאוהבים.
4. לאפות בחום של 200 עד להזהבה.
5. לבזוק א. סוכר.

בהצלחה מנורית יונה