בייגלה ירושלמי

מצרכים:
חומרים לבצק.
4 וחצי כוסות קמח.
כף שמרים יבשים.
2 כפות סוכר.
2 כפות שמן.
3 כוסות מיים פושרים ולפי הצורך.

אופן ההכנה:
1. ללוש בצק. כשבע דקות במקסר.
2. להתפיחה חצי שעה.
3. להכים צורות ארוכים עיגולים. לתת מעט תפיחה.
4. להרתיח סיר גדול של מיים עים כפית סודה. ומרבע כוס סוכר להכין כרמל. ולשפוך הסיר המים לתבול כול בצק כמה שניות. ולתבול בשומשום.
5. לשים בתבנית. על 200 כ20 דקות.