מאפים ופיצה ממולאים בגבינות וירקות

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מאפים ופיצה ממולאים בגבינות וירקות

מצרכים:
לבצק:
חצי קילו קמח
כף שמרים
כפית מלח
כף סוכר
רבע כוס שמן
כוס וחצי מים חמים

למילוי:
גבינת נפוליון
גבינה צפתית
מעט מוצרלה
מעט גבינה צהובה
חצי פלפל אדום
חצי פלפל ירוק

אופן ההכנה:
1. להכין בצק ולהתפיח כחצי שעה.
2. לפתוח או לקרוץ עיגולים מהבצק.
3. לקצוץ חצי פלפל אדום וחצי ירוק, לערבב יחד עם הגבינות ולמלא את העיגולים.
4. בעזרת גלגלת (מערוך) להכין רשת לכיסוי.
5. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כחצי שעה.