אורז עם בצל מטוגן

אורז עם בצל מטוגן

מצרכים:
כוס אורז שטוף ומסונן
1 בצל קצוץ

אופן ההכנה:
1. מחממים שמן בסיר.
2. מטגנים את הבצל עד השחמה.
3. מוסיפים את האורז ומערבבים יחד ל-3 דקות.
4. מוסיפים 3 כוסות מים מהברז ומגיעים לרתיחה.
5. מנמיכים את האש ומבשלים עד שהמים מתאדים, בערך 10 דקות.
6. מכסים את הסיר בנייר סופג שהאדים ייספגו.
7. לאחר 10 דקות מערבבים עם מזלג.