ארכיונים: מתכונים

פלפלונים קטנים וצבעוניים, ממולאים בתערובת חגיגית של בשר, אורז ואגוזים, עטופים בעלי גפן רכים ומבושלים ברוטב לימוני רענן._מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

פלפוגפן ✨ 🌿 פלפלונים קטנים וצבעוניים, ממולאים בתערובת חגיגית של בשר, אורז ואגוזים, עטופים בעלי גפן רכים ומבושלים ברוטב לימוני רענן. מנה מיוחדת, עשירה בטעמים ונראית נהדר על השולחן! 🌿 🥄 מצרכים 🥄 15–20 עלי גפן טריים או משומרים (שטופים ומסוננים) 🥄 6–8 פלפלונים צבעוניים קטנים (אדומים, צהובים, כתומים) 🥄 300 גרם בשר טחון 🥄 […]

עוגת גבינה מושלמת ללא הקצפה או הפרדת ביצים !_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים

המצרכים בתבנית קטנה קוטר 22 לבסיס: 3 כוסות קמח כוס ח"פ שקוף(180 מ') 3/4 כוס סוכר 1 ביצה L 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 1 כוס חמאה מומסת או שמן למילוי גבינה : 3 גבעי גבינה לבנה (750 גר) 3/4 כוס סוכר 2 כפות מלאות פודינג וניל 3 בצים שלמות מעט גרידת […]

עוגה בחושה טעימה מאוד של דודה שולמית _מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים

שאלו אותי למה אין עוגה מיוחדת לסוכות ? אז כן יש עוגה כזאת 😂 העוגה של הדודה שלומית ! עוגה בחושה וטעימה מאוד למתכון 👇 עוגת שלומית בונה סוכה 🤗 מצרכים לעוגה: בכוס קרטון ח'פ 2 כוסות קמח 1 שקית א.אפיה 1/4 כוס קוקוס 1/2 כוס פקנים או אגוזים טחונים 1/2 כוס שוקולד מריר מגורד […]

עוגת תפוחים בחושה חגיגית בקישוט פרחי רימונים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים👇

3 ביצים. כוס סוכר כפית תמצית וניל. 3/4 כוס שמן. 3/4 כוס סיידר תפוחים. 2 תפוחי עץ מגורדים עם הקליפה. שקית אבקת אפיה. לציפוי: קופסת שמנת מתוקה צמחית. שקית אינסטנט פודינג גרגירי רימון. להכניס את החומרים לפי הסדר של המתכון לערבב . לשמן תבנית עגולה עמוקה חד פעמי, לאפות בחום 170 45 דקות. להקציף את […]

פחזניות חלבי_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים👇

הפעם הרתחתי 2 כוסות חלב 70 גרם חמאה. 2 כפיות סוכר. 4 כוסות קמח 4 ביצים למילוי:שמנת מתוקה חצי חבילה אינסטנט פודינג כף סוכר. הרתחתי את החלב הוספתי סוכר וחמאה אחר כך את הקמח ובחשתי עד עיסה נפרדת מהסיר. בחשתי במיקסר את העיסה והוספתי את הביצים בהדרגה הכנסתי לשקית זילוף ריפדתי תבנית תנור בנייר אפיה […]

עוגה פרווה קלה ובחושה לשבת_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

2 ביצים כוס סוכר(חד פעמי שתיה קרה) כוס חלב חצי כוס שמן כפית תמצית וניל. כוס וחצי קמח כוס שקדים קצוצים. כוס קוקוס שקית אבקת אפיה 2 כפיות סירופ מייפל לשמן תבנית אינגליש קייק לצקת לתבנית לפזר סירופ מייפל לאפות בחום 170 45 דקות . להוציא ושוב לטפטף מעל סירופ מייפל

תאנים ותמרים ממולאים בבשר ואגוזים_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇

🍇 ממולאי הגן ✨ לפעמים השילובים הכי מפתיעים יוצרים את הקסם הגדול – מתוק ועסיסי פוגש מלוח וריחני. כך נולדה המנה “ממולאי הגן” – תאנים ותמרים שמתמלאים בבשר ואגוזים, עטופים ברוטב עדין ומעליהם פטריות שמוסיפות עומק. מנה חגיגית, מרשימה וטעימה במיוחד – שכל ביס ממנה מרגיש כמו חיבוק מהטבע. 🥄 מצרכים 🥄 8–10 תאנים בינוניות […]

טבעות קוקוס משגעות_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים

מצרכים בכוס קרטון : 200 גרם מחמאה /נטורינה 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים 1 שקית אפיה 2 שקיות סוכר וניל מעט גרידת לימון או תפוז (אופציונלי ) 4 כוסות קמח או לפי הצורך לציפוי : קוקוס או אגוזים טחונים אופן ההכנה: בקערה מניחים את המצרכים לבצק ואת הקמח מוסיפים בהדרגה עד למרקם נוח . […]

ג'ראדק/גאוורג … סוג של מצה קרנצ'ית וטעימה מהמטבח העיראקי 🥨🥯🥞_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים👇

גם השנה כהרגלי הכנתי את "ג'ארדק" לקראת יום כיפור… מאז ילדותי ועד היום מכינים את זה לכבוד יום כיפור ע"מ לא להכיבד על הקיבה וגם בסיום הצום זה קל יותר מלחם….לאחר האפיה לאחסן בשקית מבד ..נשמר עד חודש (או ציפה של כרית שלא בשימוש) מתכון : כוס אניברסלית 1 ק"ג קמח רגיל כף וחצי שמרים […]

קציצות בשר ובמיה ברוטב עגבניות_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

🥄 מצרכים לקציצות: • 500 גרם בשר טחון • 1 בצל קטן מגורר • 2 שיני שום כתושות • חופן פטרוזיליה קצוצה • מלח, פלפל שחור, כמון – לפי הטעם לרוטב: • 3 כפות שמן זית • 1 בצל קצוץ • 3 שיני שום פרוסות • 2 כפות רסק עגבניות • 3 עגבניות קלופות מגוררות […]

סלט חסה ואגוזים חגיגי 🥗_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

📌 מצרכים 🥄 מיקס עלי חסה (ירוקים וחומים) 🥄 1 מלפפון פרוס לפרוסות דקות 🥄 חופן אגוזי מלך קלויים 🥄 2 כפות צנוברים קלויים 🥄 חופן גרעיני חמנייה קלויים 🥄 חופן חמוציות מיובשות 📌 רוטב 🥄 3 כפות שמן זית איכותי 🥄 1 כף חומץ בלסמי או מיץ לימון 🥄 1 כף דבש / סילאן […]

נתחי סלמון עסיסיים ברוטב עגבניות, פלפלים ותבלינים בסגנון מרוקאי_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

סלמרוקאי 🥄✨ מנה חגיגית ומרשימה של נתחי סלמון עסיסיים ברוטב עגבניות עשיר, פלפלים, גזרים ועשבי תיבול. השילוב בין מתיקות הגזר, הרעננות של הכוסברה, חמיצות הלימון והנגיעה המעושנת – יוצר תבשיל מרוקאי מלא טעם, חום ואהבה. 🥄 מצרכים: • 7–8 נתחי סלמון טריים • מיץ מחצי לימון ומעט מלח (לתיבול מקדים לדג) • 2 כפות שמן […]

קובה כתומה – טעם ילדות מהמטבח של אמא שלי ✨_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇

קובה כתומה – טעם ילדות מהמטבח של אמא שלי ✨ יש מנות שתמיד מחזירות אותי אחורה בזמן… הריח של הדלעת ברוטב, הכדורים שמתבשלים לאט בסיר – זה מתכון שזכור לי טוב מהמטבח של אמא שלי, והלב מתמלא געגוע. מצרכים • 2 כוסות סולת • 1 כוס מים פושרים • ½ כפית מלח + 1 כף […]

פאי טורטיות במילוי ירקות צבעוניים_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

פאי טורטיות במילוי ירקות צבעוניים. מנה חגיגית, צבעונית ומפתיעה. שכבות טורטיות במילוי ירקות נימוחים נאפים יחד לכדי פאי מרשים. מתאימה לארוחה משפחתית או לאירוח, ומבטיחה מחמאות על כל ביס. מצרכים 🥄 6 עד 7 טורטיות גדולות. 2 בצלים קצוצים גס. 2 פלפלים אדומים. 1 פלפל צהוב. 1 חציל קטן או קישוא או ירק אהוב אחר. […]

ארטישוק ממולא_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇

💛 לבישוקים – ליבות ארטישוק ממולאות 🥩 מרכיבים • חבילת ליבות ארטישוק קפואות (מופשרות היטב) • ½ קילו בשר טחון (בקר/עוף או תערובת) • 1 בצל קטן קצוץ דק • 2 שיני שום כתושות • חופן פטרוזיליה או כוסברה קצוצה • 2 כפות שמן זית • מלח, פלפל שחור • ½ כפית כמון • ½ […]

מגולגלות בקלוואה_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים👇

חבילת דפי פילו מופשרים שמן קנולה למריחה למילוי: 1 כוס אגוזי מלך 1 כוס שקדים 1 כוס בוטנים או פיסטוקים 1 כוס אגוזי לוז *רצוי לקלות מעט את* *הפיצוחים* 1 כוס סוכר מעט מי זהר חלבונים לפי הצורך (בערך 2 חלבונים) אופן הכנת המילוי: קוצצים את הפיצוחים במעבד מזון מוסיפים את הסוכר וחלבונים מ 2 […]

קינוח אישי מרשים – שכבות קרם פודינג וניל ושוקולד עם קצפת, פיסטוקים קלויים וקישוטי שוקולד מפתיעים_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

✨🍫 פיסטוקו – כוסות שוקולד ופיסטוק חגיגיות 💚✨ קינוח אישי מרשים – שכבות קרם פודינג וניל ושוקולד עם קצפת, פיסטוקים קלויים וקישוטי שוקולד מפתיעים. פשוט להכנה ויוצא מהמם! 🥄 מצרכים (6–8 כוסות קטנות): • 1 שקית אינסטנט פודינג וניל • 1 שקית אינסטנט פודינג שוקולד • 2 מיכלים שמנת מתוקה להקצפה (500 מ״ל סה״כ) • […]

תפוחים ואגסים ממולאים בבשר, אגוזים ופירות יבשים – מנה חגיגית, מתוקה-מלוחה_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

תפוחיות – תפוחים ואגסים ממולאים בכל טוב ✨🍐🍎 תפוחים ואגסים ממולאים בבשר, אגוזים ופירות יבשים – מנה חגיגית, מתוקה-מלוחה, שמכניסה לשולחן טעמים של שפע וברכה. מושלמת לראש השנה וגם לכל אירוע מיוחד. 🥄🥄🥄 מצרכים • 5 תפוחים אדומים או ירוקים • 5 אגסים יפים ובשלים • 500 גרם בשר טחון (עגל/הודו/עוף – לפי הטעם) • […]

אורז חגיגי, זהוב ומלא צבעים, שמוגש בצורה מיוחדת_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

✨🍴 אורזהב – אורז זהוב וחגיגי בקוביות מרשימות 🍴✨ אורז חגיגי, זהוב ומלא צבעים, שמוגש בצורה מיוחדת – "לבנים" של אורז שמתהפכות מהקופסאות. שילוב של חמוציות, גרגרי רימון ועשבי תיבול נותן לו מראה עשיר וטעם מושלם לשולחן חג. 🥄 מרכיבים: • 2 כוסות אורז בסמטי • 3 כפות שמן • 1 בצל קטן קצוץ • […]

תבשיל ירקות ירוקים צלויים, עם ניחוחות לימון ושקדים קלויים פריכים_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

✨🥄 ירוקיני – תוספת ירקות חגיגית 🥄✨🌿 תבשיל ירקות ירוקים צלויים, עם ניחוחות לימון ושקדים קלויים פריכים. מנה קלה להכנה, בריאה ומרשימה – מושלמת כתוספת צבעונית לארוחה. 🥒 מצרכים: • 2 קישואים בינוניים, פרוסים בעיגולים יפים • 200 גרם כרוב ניצנים, חצויים • 200 גרם שעועית ירוקה, חתוכה לחצאים • 1 ברוקולי קטן, מופרד לפרחים […]

עוגת גבינה ללא הפרדת ביצים וללא אדים_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

*לשכבת השוקולד* 2 כוסות קמח חצי כוס קקאו חצי כוס שוקולית. חצי שקית אבקת אפייה חצי שקית אינסטנט פודינג לערבב הכל בקערה אחת. 4 ביצים שלמות 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן רבע כוס חלב *הכנה* להקציף ביצים,סוכר לקצף תפוח,להוסיף שמן,חומרים יבשים וחלב עד לבלילה אחידה. להעביר לתבנית 26. *בלילת הגבינה* 2 ביצים 1 מכל […]

הפיתות האלה מזכירות מאוד מלאווח_מתכון + סרטון המחשה של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

תקשיבו אין קל מזה ואין טעים מהפיתות האלה המזכירות מאוד מלאווח רק הרבה הרבה יותר פשוט להכנה. רק קמח, סולת, מים, ומלח זהו! 3 כוסות קמח כוס סולת כוס מים כפית ורבע מלח ללוש היטב עד בצק רך להניח בתוך שקית משומנת מעט סגור שעה להוציר לחלק ל 6 כדורים לחמם חמאה למתוח ביד את […]

עוגת ריקוטה ושקדים בחושה_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים👇

*חומרים* 5 ביצים+קורט מלח. 1 ורבע כוסות סוכר חצי כוס שמן גרד ומיץ לימון מלימון שלם+3 כפות מים. 2 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס שקד לבן טחון 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 250 גר גבינת ריקוטה למריחה 200 גר שמנת חמוצה *ציפוי* 1.אפשר רק אבקת סוכר. 2.סוכר וניל מעורבב עם 2 […]

עוגיות שקדים ואגוזי מלך_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

*חומרים* 2 כוסות שקד לבן טחון 2 כוסות אגוזי מלך טחון 1.5 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 200 גר מחמאה/חמאה 1 ורבע כוסות סוכר 2 ביצים *הכנה* למעבד מזון להכניס את כל החומרים,עד לאיחוד לבצק מעט דביק. להכניס לרבע שעה למקרר. ליצור עיגולים ולשטח באמצעות מזלג אפייה ב180 מעלות עד להזהבה קלה(המשך אפייה […]

ריבת פלפלים חריפים🙂_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

20 פלפלים חריפים שטופים חצויים ונקיים מהגרעינים חתוכים לחתיכות קטנות 6 שיני שום חתוכים לעיגולים דקים 5 כפות שמן לטגן כ 10 דקות ולהוסיף 1/4 כוס מייפל מעט מלח 2 כוסות סוכר 1/2 כוס מים . לבשל עד לצימצום הנוזלים * רק חשוב להשאיר מעט נוזל לקראת הסוף .

שומר ממולא באורז ברוטב לימון_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

2 שורשי שומר מורתחים 10 דקות. 3 לימונים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור לאורז; כוס וחצי אורז שטוף צרור שמיר קצוץ דק כפית שמן זית מיץ מלימון אחד רבע כפית מלח רבע כפית פלפל שחור. לרוטב 3 כוסות מים מיץ מלימון אחד פלפל מלח . כף שמן זית לחתוך את גבעולי השומר להניח בצד. […]

רולדות חצילים ממולאים בבשר ואורז_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

2 חצילים בינוניים פרוסים לאורך. למילוי:בשר טחון מטוגן מעט כוס וחצי אורז פטרוזיליה קצוצה שמיר קצוץ 3 שיני שום קצוצים דק כף פפריקה כפית מלח כפית וחצי כורכום כף כמון רבע כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לפרגיות לרוטב: קופסת עגבניות מרוסקות חצי קופסת רסק כפית מלח 2 כוסות שעועית שמיר קצוץ צרור פטרוזיליה קצוצה […]

פאי קישאים,גזר וגבינות_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

🌸✨🥄 פאי קישוגזר 🥄✨🌸 🍴 פאי קישוגזר הוא שילוב מושלם של ירקות צבעוניים וגבינות נמסות, עטופים בתחתית בצק עלים פריך וזהוב. מנה חגיגית, קלה להכנה ומרשימה על כל שולחן – לאירוח, לארוחת חג או פשוט לפינוק משפחתי באמצע השבוע. 🥕🥒 מצרכים: • חבילת בצק עלים מופשר • 2–3 קישואים מגוררים וסחוטים מנוזלים • 2 גזרים […]

לחמניות כוסמין רכות_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים👇

מצרכים עיסת השמרים בכוס 2 כפות שמרים יבשים כפית סוכר חצי כוס מי ברז לערבב ולתת לעיסה לתסוס כמה דקות .. בקערה גדולה לשים 500 גרם קמח כוסמין מלא או לבן 500 גרם קמח לבן או כוסמין לבן 1 כף מלח 3 כפות סוכר 1/2 חצי כוס שמן לערבב את כל החומרים היבשים.. להוסיף לקערה […]

תבשיל עוף וכרפס_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים👇👇

מצרכים: 8 שוקי עוף 2 בצלים 2 כפות שמן 4 גבעולי כרפס תבלינים : מלח מרק עוף כורכום חופן כוסברה כף סילאן אופן הכנה : לחתוך בצלים לקוביות ולהזהיב אותן עם 2 כפות שמן להוסיף את נתחי העוף ולהזהיב אותם משני הצדדים. ביחד עם הבצל הזהוב . להוסיף כרפס חתוך לרצועות חצי כפית כורכום מעט […]

פשטידת ברוקולי ותירס ✨_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים

✨ ברוקורן – פשטידת ברוקולי ותירס ✨ ברוקורן היא פשטידה חגיגית, קלה להכנה וטעימה במיוחד – שילוב מנצח של ברוקולי ירוק ורענן יחד עם מתיקות טבעית של תירס זהוב. התוצאה היא מנה צבעונית, מזינה ומושלמת לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חגיגי. 🥄 מצרכים: • 2 כוסות פרחי ברוקולי (אפשר קפוא ומופשר) • 1 קופסת גרגירי […]

פשטידת תרד וגבינות ✨🥄_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇

🥄✨ תרדיניה – פשטידת תרד וגבינות ✨🥄 כשמחפשים מנה ירוקה, טעימה ומרשימה – תרדיניה היא הבחירה המושלמת. פשטידת תרד וגבינות, קלילה ומזמינה, שמתאימה לארוחת ערב משפחתית וגם לשולחן חגיגי. היא יפה לעין, ריחנית לנשמה, וטעימה בפה. 🥄 מצרכים: • חבילת תרד קצוץ סחוט (טרי או קפוא) • 250 גר' גבינה בולגרית מפוררת • 200 גר' […]

עוגת דבש בחושה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים👇

קלה להכנה מתאימה לתבנית אחת של אינגלייש קייק חצי כוס דבש 2 ביצים רבע כוס סוכר (אפשר לוותר למי שזה מתוק מידי) חצי כוס שמן כוס וחצי קמח שקית אפיה כפית סודה כפית וחצי קינמון 3/4כוס תה חם. לערבב דבש וביצים להוסיף סוכר ושמן לערבב היטב להוסיף קמח, אבקת סודה, אבקת אפיה וקינמון לערבב ולבסוף […]

עוגת תפוחים ופאקן_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים👇

לבצק 3 כוסות קמח 50 גרם מחמאה (אפשר חמאה ). 2 ביצים חצי כוס סוכר. שקית אפיה. מעט מים במידה והבצק קשה מעט ללוש היטב עד בצק חלק. לעטוף בניילון נצמד ולהשיר חצי שעה במקרר. מילוי 5 תפוחים חתוכים לקוביות. רבע כוס סוכר כפית וחצי קינמון 25 גרם מחמאה או חמאה. כף קורנפלור מעורבב עם […]

קרקרים מלוחים/כעכים _מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים👇

קרקרים מלוחים/כעכים / והנענע ברקע !! 🥐🥖🫓🥨🥯🥞🧇 אם גם לכם נמאס לגלגל כעכים …פשוט לרדד את הבצק ..להעביר גלגלת לחורר את הבצק…לקרוץ /לחתוך צורה שתבחרו …לסדר בתבנית להזהבה…שווה ביותר..ותוצאה נפלאה.. קריספי ביותר…מתכון למטה. חומרים : כוס אוניברסלית 1.ק"ג קמח רגיל /תופח 2 שקיות אבקת אפיה 1.5 כוסות שומשום (רצוי לקלות מראש) 2 כפות מלח 2 […]

שבלולי סבאיה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים👇👇

כוס מים חמים 2 כוסות מי ברז רבע כפית שמרים יבשים 4 כפות סוכר קילו קמח כפית מלח חמאה או סמנה למריחה. ביצה למרוח מעל הכל כוס חד פעמי שתיה חמה. להכניס לקערת המיקסר את החומרים לפי הסדר במתכון ללוש 4 דקות. להשאיר לנוח 50 דקות ללוש לתת לנוח חצי שעה לחלק ל7 כדורים לרדד […]

עוגת דבש קלה ללא הפרדת ביצים. אוורירית ומבושמת ☺️ 🧉🫕🥣_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

עוגת דבש …קלה וטעימה !!! 🫕🥣🍪 עוגת דבש קלה להכנה ללא הפרדת ביצים. אוורירית ומבושמת ☺️🧉🫕🥣 מתכון : כוס אוניברסלית ראשית לערבב את כל היבשים 2 כוסות קמח תופח (רגיל +א.אפיה) 1/4 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית קינמון קורט ציפורן טחונה 1/4 כפית סודה לשתיה *** 2 ביצים L 1 כוס סוכר חום 3/4 כוס […]

סלט חגיגי של חומוס וחציל _מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇

🥗 חומוציל – סלט חגיגי של חומוס וחציל פתיח 🥄 סלט צבעוני חגיגי וקל להכנה שנולד ביום ההולדת שלי והפך ללהיט. 🥄 השילוב בין החומוס הרך החציל הקלוי התירס המתוק והזיתים הירוקים יוצר חגיגה של טעמים 🥄 עם נגיעה של עשבי תיבול ורוטב רענן מתקבלת מנה שמקפיצה כל שולחן 🥄 מרכיבים 1 קופסה גרגירי חומוס […]

בשר בקר עם ערמונים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

2 קילו בשר בקר מספר 5. כף פלפל שחור גרוס. כף מלח. כף פפריקה מתוקה. קופסת רסק עגבניות 2 ענפי רוזמרין 5 עלי דפנה כפית תימין. כוס מים ו3 כפות קורנפלור 6-7 תפוחי אדמה חצויים. 2 שקיות ערמונים מוכנים מהסופר. להכניס את הבשר לצליה בתנור טורבו 200 מעלות. שעה. לאחר שעה לקרר מעט ולפרוס לעיגולים. […]

פאי פטריות וגבינות חגיגי ✨_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇

✨ פטריפאי – פאי פטריות וגבינות חגיגי ✨ יש מתכונים שנולדים להיות כוכבים – כזה הוא הפטריפאי. שילוב של בצק עלים שנאפה לזהוב ופריך, פטריות עסיסיות וגבינות נמסות שמתמזגות להרמוניה מושלמת. מנה שתכבוש כל שולחן – חגיגי או יומיומי. 🥄 מצרכים 🥄 • חבילת בצק עלים מוכן • 2 כפות שמן זית • 2 בצלים […]

פודינג צ׳יה בסגנון מילקי_מתכון של גלי אלון – מאסטר מתכונים

המון זמן לא אכלתי מילקי אבל אי אפשר לטעות עם הביס הנוסטלגי הזה במקום קצפת, יוגורט חמצמץ שמאזן את המתיקות ונגיעה קינמון שמשדרגת את הכל עוד יותר הכי פשוט שמה במקרר במנות ושולפת כל בוקר ממלא להמון זמן ומעולה לפני אימון מתכון (אם אפשר לקרוא לזה ככה): בקערה עמוקה מערבבים: 1/2 כוס צ׳יה 1/4 כוס […]

פסטה עם עוף וירקות ✨🌿✨🍴🌸_מתכון של אוצרה ברזלי– מאסטר מתכונים👇👇

עופסטה – מנה ביתית של פסטה עם עוף וירקות ✨🌿✨ 🍴🌸 מנה צבעונית, משביעה ומלאת טעמים טובים – פסטה רכה, חזה עוף עסיסי וירקות טריים ברוטב עגבניות עשיר. כיף של מתכון שכל המשפחה נהנית ממנו. 🌸🍴 🍴 מצרכים: • 500 גרם פסטה (כל סוג שאוהבים) • 400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות • 2 קישואים […]