ארכיונים: מתכונים

מתכון כתוב + סרטון להכנת טארט טאטן תפוחים_מתכון של זקלין פדלון

מצרכים6 תפוחים מקולפים וחתוכים ל90 גרם חמאה מצרכים לקרמל:180 גרם סוכר100 גרם חמאה מצרכים לבצק:260 גרם קמח60 גרם אבקת שקדים3 גרם אבקת אפייה300 גרם חמאה120 גרם סוכר3 גרם סוכר וניל3 גרם מלח3 חלמונים 1) מנפים את הקמח אבקת שקדים ואבקת אפייה ושמים בצד 2) מרסקים את החמאה בעזרת כף וממשיכים עם מיקסר ידני עד לקבלת […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת קינוח פרווה שוקולד מריר וטחינה גולמית_מתכון של זקלין פדלון

200 גרם שוקולד מרירכוס טחינה גולמית הכנהממיסים את השוקולד על בן מארי, מוסיפים את הטחינה הגולמית מערבבים ושופכים לתבנית 35 ס"מ על 12ס"מ מרופדת בנייר אפייה מזלפים קצת טחינה מעל מכניסים למקפיא לשעתיים מחלצים פורסים ושומרים במקפיא בתיאבון .

ממולאים גמבה / עגבניה_מתכון של אילנה בוכריס

חצי קילו בשר טחון בקר/ הודובצל מגורדפטרוזיליה קצוצהחצי כוס אורזמלח. פלפל שחור. כמון. פפריקה מתוקהכרכום ומעט שמןלערבב הכל ביחד.לקחת סיר שטוחלטגן בצל גדול עם מעט שמןאפשר להוסיף שוםלהוסיף 2 עגבניות קצוצות גסבתחתית אפשר להוסיףסלרי/ תפוח אדמה/ קישואיםלהוסיף תבילינים – מלח. פלפל שחור.כמון. פפריקה.ולתת להתבשל חמש דקות.לקחת גמבה / עגבניה / קישואים/תפוח אדמהלרוקן מהפנים( את הפנים […]

פחזניות עם פיסטוק או קרמבל_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 100 גרם חמאה או מזולה1 ורבע כוסות מים1/2 כפית מלח1 כפית סוכר2 סוכר וניל1 וחצי כוסות קמח תופח מומלץ4 ביצים גודל לארגהכל בכוס חד פעמי שתיה חמה מילוי2 שמנת מתוקה1/4 כוס סוכר2 כפות אינסטנט פודינג וניל צרפתי3 כפות ריקוטה קלאסיתאפשרות לתוספת1 כף מחית פיסטוקפיסטוק טחון גס קרמבל50 גרם חמאה […]

כעכים עם אמונייק_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 5 ביצים1 וחצי כוסות סוכר1 כוס שמןגרידת תפוז2 אבקת אפיה2 סוכר וניל1/2 כפית תמצית שקדים1 ק"ג קמח מנופה1/4 כוס שומשום בתוך הבצק1/2 כפית אמונייק הכנהלהקציף ביצים עם סוכר להוסיף שמן ולהמשיך להקציף להוסיף את שאר המצרכים ולהחליף לוו גיטרה ולהקציף כמה דקות לקבלת בצק נעים לתת לנוח כמה דקות […]

מגולגלות בטעמים_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 200 גרם מזולה או חמאה1 כוס שמן1 כוס מיץ תפוזיםקורט מלח1 חלמון2 כפות אינסטנט וניל1/2 כוס קונפלור6 כוסות קמח בערך1 אבקת אפיה1 סוכר ונילגרידת לימון מילויממרח תמרים עם רבע כוס סוכר ,כוס אגוזים טחונים,כפית קינמון אוממרח תמרים לערהה עם נוטלה אגוזים וקינמון אוממרח לוטוס למרוח ולפזר מעל ביסקוויטים לוטוס […]

עוגיות ביסקוטים_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 4 ביצים1 כוס סוכר1/4 כפית מלח3 כפות שמן4 שקיות סוכר ונילגרידת לימון או כף קוניאק3 כוסות קמח1 אבקת אפיה1 כפית סודה לשתיה1 כוס שקדים שלמים1 כוס אגוזים1 כוס אגוזי לוז הכנהלהקציף ביצים שלמות עם מלח סוכר בערך 5 דקות .לשים בקערה נפרדת קמח,סוכר וניל,אבקת אפיה,סודה לשתיה .לערבב ולהוסיף את […]

עוגיות נס פריכות_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 200 גרם חמאה או מחמאה1 אבקת אפיה3 כוסות קמח100 גרם אבקת סוכר2 כפות אבקת נס2 סוכר וניל2 ביצים1 כף אינסטנט פודינג ונילהכל בכוס חד פעמי שתיה חמה לקישוטחצי כוס סוכר חום דמררה1/2 כפית קינמון הכנהלערבב המיקסר או בקערה את. החמאה עם אבקת הסוכר להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לקבלת […]

פחזניות פרווה_מתכון של שרה יוסף – מאסטר מתכונים

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 200 גרם מזולה2 כוסות מים1/2 כפית מלח2 כפות סוכר2 כוסות קמח6 ביצים גודל לארג מילוי500 גרם קצפת צמחית2 כפות אינסטנט פודינג וניל2 כפות ת אבקת סוכר הכנהלשים בסיר מזולה,מים ,סוכר,מלח ולהרתיח. להוסיף את הקמח ולערבב היטב לקבלת בצק ולהמשיך עוד כמה דקות לערבב על הגז.לקרר 10 דקות בערך להכניס […]

עוגיות שקדים_מתכון של שרה יוסף – מאסטר מתכונים

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי 3 חלבונים1/2 כוס סוכר1/2 כוס אבקת סוכר1 סוכר וניל3 טיפות תמצית שקדים400 גרם שקדים ללא קליפה טחונים דקצלחת עם אבקת סוכר להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקבלת קצף לא קשה . להוסיף את אבקת הסוכר ולהקציף עוד קצת להוסיף את השקדים ,תמצית שקדים ולקפל לקצף זה מעט דביק […]

מתכון כתוב + 2 סרטונים להכנת לחמניות _מתכון של ירדנה ג'נאח

קילו קמח מנופה,2 כפות שמרים יבשים ,6 כפות סוכר , או לחילופין 3 כפות דבש,חצי כוס שמן,3 כוסות מים אם חסר מעט מים ניתן להוסיף בכפות ,כפית מלח בסוף. לעבד לבצק חלק ולהתפיח כ40 דקות .ליצור צורות ולהתפיח שוב לחצי שעה .למרוח 2 חלמונים ושומשום.לחמם תנור על 180 מעלות לפני כניסה לתנור. לאפות עד להשחמה […]

עוגת שוקולד בחושה עם גבינה (מתכון של ישראלה אזולאי)_מתכון של עדינה בטש

שתי תבניות אינגליש קייק משומנות (אני הכנתי בתבנית מרובעת)הכוס מידה היא כוס אוניברסלית.מכינים 2 בלילות.לבלילת השוקולד:מערבבים בקערה קטנה:2 כוסות קמח תופח1 כוס קקאובקערה גדולה מערבבים עם מטרפה ידנית:2 ביציםכוס שמן1.5 כוסות סוכרומערבבים טוב.מוסיפים חצי מקערת הקמח והקקאו,וכוס מים חמים,ומערבבים.מוסיפים את החצי השני של הקמח והקקאו,ועוד כוס מים חמים,ומערבבים לבלילה דלילה ללא גושים(סה"כ כמות המים:2 כוסות)לתערובת […]

בייגלה מבית אמא..כעכ ♥️_מתכון של עדינה בטש

המתכון:קילו קמח25 גרם שמרים1 מזולה3/4 כוס שמןכף ינסוןכף מחלבכף מלחכף קימלכף שומשום1 ורבע כוס מים (בערך)ללוש את הבצק ולתת לנוח כשעהושוב ללוש היטב לחלק לעיגולים קטנים לגלגל ולמרוח ביצה ושומשוםלהכניס לתנור בחום של 200 מעלות עד שנהיה זהוב יפה

טבעות תפוחים בטמפורה_מתכון של עדינה בטש

3 תפוחים בינוניים קלופים לבלילה: כוס קמח תופח 2 כפות מלאות סוכר 1 ביצה 3/4 כוס מיץ תפוזים / חלב חצי כפית אבקת קינמון (לא חובה אופן הכנה: -חותכים את התפוחים הקלופים לפרוסות עגולות בעובי של עד חצי ס"מ (לא מומלץ לחתוך עבה יותר). קורצים באמצע בעזרת חותכן עגול קטן או פקק של בקבוק (ניתן […]

עוגת שוקולד_מתכון של עדינה בטש

רכיבים:5 ביצים1 כוס שמן1 כוס סוכרכף ברנדיכפית תמצית ונילכוס מיץ תפוזים סחוט2 כוסות קמח תופחשקית אבקת אפיה4 כפות קקאו ציפוי השוקולד1 שוקולד מרירחצי מיכל שמנת מתוקה

במיה עם קציצות בטעם חמוץ מתוק_מתכון של עדינה בטש

לטגן בשמן עמוק 1 חבילה במיה של סנפרוסט .להוציא לנייר סופג.תערובת הקציצות: חצי קילו בשר בקר טחון 1 בצל מגורדמלח ופלפל שחורניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצהלערבב היטב ולהכין עיגולים במקביל יש להכין את הרוטב להניח בסיר 4/5 עגבניות טריות מרוסקות 4/5 שיני שום חתוכים שמן 1 כף רסק 2 כפות סוכר 1 לימון סחוט חצי כף […]

מאפה עלי מנגולד עם גבינה מלוחה💥_מתכון של עדינה בטש

1 כוס קמח תופחקורט מלח/ פלפל שחור50 גרם חמאה רכה1 גביע גבינה לבנה1 שמנת חמוצהמעט חלב (רבע מכוס חד פעמי)250 גרם גבינה מלוחה מגורדת100 גרם גבינה קשקבל/צהובה מגורדת3 או 4 ביצים (תלוי הגודל).1 חבילת מנגולד קצוצה (לאחר חליטה וסינון המים)לערבב הכל ולשים ב 2 תבניות של אינגלישקייקלאפות על 180 מעלות עד להזהבה

פשטידת קישואים_מתכון של גלית נחמן

בס"דבורא עולם כהרגלי בכל יום, "מודה אני לפניך שהחזרת בי נשמתי בחמלה רבה אמונתך"וכעת כשהפשטידה יצאה חמה מהתנור ואין להם סבלנות לחכות, אז הספקתי לצלם לכם אותה לפני שתחוסל…אמאל'ה ואבאל'ה, אתם חייבים להכין😋😋😋😋😋😋😋😋אתם תודו לי אח"כ כמו שאני מודה לאחותי נעמה מור-לוי על המתכון הנפלא🙏המתכון:3 קישואים בינוניים מגורדים גס יחסית2 בצלים חתוכים גם הם גס […]

עוגת שזיפים_מתכון של עדינה בטש

8 יחידות שזיפים גדולות מגולענים2 סוכר וניל )4 ביצים1 כוס סוכר3/4 כוס שמן1 שמנת חמוצה2 כוסות קמח תופחקמח לבן – כף שטוחה (12 גרם), לפזר על השזיפים כדי שלא ישקעו.אבקת סוכר – כף (16 גרם), לפיזור. תבנית מס` 26 עגולה. אופן הכנת המתכון1. לחתוך את השזיפים לרבעים, לפזר עליהם סוכר וניל ולהניח בצד.2. להקציף במיקסר […]

לביבה מתוקה_מתכון של עדינה בטש

1 וחצי כוסות קמח תופח מנופה 2 כפות גדושות סוכר 1 גביע יוגורט/ אשל / שמנת (200 מ"ל) 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל קורט מלח לערבב היטב שלא יהיה גושיםולטגן

כדורי שוקולד_מתכון של עדינה בטש

חבילת ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים חבילת שוקולד מריר 50 גרם חמאה 3 כפות אבקת קקאו 3 כפות סוכר חצי כוס חלב/ מיםניתן גם להוסיף מעט ליקר *קוקוס לציפוי

מפרום חצילים_מתכון של עדינה בטש

 חותכים מהחצילים פרוסות עגולות בעובי ס"מ וחצי בערך. כל פרוסה חוצים, עושים מעין פתח כמו כריך ומשאירים צד אחד סגור. ממליחים ומשהים על מסננת כשעה. לתערובת הבשר:1 בצל מגורדחצי קילו בשר טחון1 ביצהכף קמח מצהמלח, פפריקהאדומה ופלפל שחורחופן עלי פטרוזיליה או סלרי קצוצים. מערבבים היטב את תערובת הבשר ממלאים כל פרוסת חציל בבשר, טובלים בביצה […]

צלי בשר עם פירות יבשים 🍒_מתכון של עדינה בטש

המתכון:לטגן 1 בצל עד שיזהיב להוסיף 5 שיני שום להניח מעל את פרוסות הבשר (בשר מספר 5) (שנוקה והורתח קודם) להוסיף 4 כוסות מים, 1 לימון סחוט 2 כפות סוכר מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה1 כף רסק עגבניותלבשל את הבשר עד שמתרכך ולהוסיף את הפירות היבשים לעוד חצי שעה על הגז על אש קטנה (אני […]

קיש ים תיכוני_מתכון של עדינה בטש

 לבצק:1 כוס קמח100 ג' מחמאהקורט מלח2-3 כפות מים קריםללוש היטב עד לקבלת בצק אחיד.שמים במקרר כחצי שעה לקירור.לרדד את הבצק הפריך לשכבת בצק אחידה שהבצק יכסה את כל התבנית כולל הדפנותלאפות כרבע שעה ולהוציא מהתנורבמחבת יש לטגן:1 חציל חתוך לקוביות (על החציל החתוך לפזר מלח ולהשאיר לשעתיים לספוג את המים מהחציל)1 בצל חתוך לפרוסות דקות1 […]

טורט תפוזים / טורט תפוחים🍒_מתכון של עדינה בטש

 3 תפוחים ירוקים לחתוך לקוביות קטנותלהשרות עם רבע כוס יין חצי כוס סוכר, חצי כפית קינמון ו3 כפות אגוזים טחונים לטורט:5 ביצים1 כוס סוכר3/4 כוס שמן1 כוס תפוזים סחוט2 וחצי כוסות קמח תופח1 אבקת אפיה2 סוכר וניל להקציף חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף יציבבקערה נפרדת לערבב את שאר החומריםלהוסיף את בלילת התפוחים ולערבב היטב […]

פשטידת תרד 🌹_מתכון של עדינה בטש

המתכון:חבילת עלי תרד טריים (לשטוף אותם היטב ולחלוט )3 או 4 ביצים (תלוי בגודל הביצה)2 כפות קמח תופח1 גבינה לבנה1 שמנת חמוצה350 גרם גבינה בולגרית מלוחהמלח (כ-1/2 כפית), פלפל שחוראופן הכנה:יש להרתיח את עלי התרד, לצנן ולקצוץ גס . להוסיף את שאר החומרים ומערבבים היטב. יוצקים לתבנית ולפזר מעליה חתיכות חמאה כ-20 גרם.ואופים בתנור בחום […]

קיש חצילים עם בשר טחון🔥_מתכון של עדינה בטש

1 חציל חתוך לקוביות (על החציל החתוך לפזר מלח ולהשאיר לשעתיים לספוג את המים מהחציל)1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות1 פלפל ירוק חריף חתוךיש לטגן את החציל עד להשחמה וגם את הגמבה והפלפל הירוקולהניח אותם בצד על נייר סופגלמלית:1 בצל קצוץחצי קילו בשר טחון1 כפית מלח1 כפית פלפל שחור1 כפית פפריקה מתוקה1 כף מרק עוףאופן […]

מטבוחה 💥_מתכון של עדינה בטש

בסיר לשים שמן (כחצי כוס חד״פ) להוסיף 2 פלפל חריף ירוק, 10 שיני שום חתוכים,15 עגבניות אדומות ללא הקליפה (גדולות)(כ-2 קילו) חתוכות דקלהוסיף 1 כף גדושה פפריקה מתוקה בשמן 1 כפית מלח, 1 כף סוכרלערבב הכל להביא לרתיחהאחרי שרתח להנמיך להבה ולבשל עד צמצום של כל הנוזלים.לערבב מידי פעם ולבדוק טעמים אם חסר.

עוף עם אורז בתנור💥_מתכון של עדינה בטש

4-5 כרעיים מופרדים (עם/בלי עור לפי העדפתכם).2 בצלים קצוצים גס5 שיני שום גדולות, מקולפות ושלמות2 כוסות אורז (בסמטי או פרסי לפי העדפתכם(1 קופסא קטנה רסק עגבניות1/2 כוס שמן1 כפית גדושה פפריקה מתוקה1 כפית פפריקה חריפה1/2 כפית כמון1 כפית מלחפלפל שחור טחון טרי5 כוסות מיםלמשחה של העוף:3-4 כפות שמן1 כפית תבלין לעוף לגריל1 כפית פפריקה מתוקה1/2 […]

עוגיות טחינה_מתכון של עדינה בטש

חצי כוס טחינה גולמית1 כוס אבקת סוכר200 גרם חמאה מומסת2.5 כוסות קמח תופחאופן הכנה: בקערה לערבב טחינה, אבקת סוכר והחמאה.לנפות קמח ולערבב לבצק רך ונעים למגע.לקרוץ עיגולים קטנים במרווחים משום שהעוגיות מתנפחות ומתרחבות במהלך האפיה. לחמם מראש תנור ל170 מעלות.אפיה של 20 דקותבתאבון❤

עלי פילו ממולא בפיסטוק חלבי_מתכון של עדינה בטש

חבילת עלי פילוחמאה400 גרם פיסטוק טחון גס1 כפית קינמון2 כפות סוכראופן ההכנה:מפשירים את עלי הפילו לפי ההוראות על האריזהמכינים את המלית: קוצצים את הפיסטוק מוסיפים את הקינמון והסוכר ומערבבים היטב. לוקחים עלה פילו אחד ומורחים בעזרת מברשת בשכבה דקה של חמאה מומסת.מפזרים בקצה את הפיסטוק ומגלגלים ומהדקים היטב ומניחים בתבנית אחד צמוד לשני.(אני הכנתי 6 […]

עוגיות תמרים מגולגלות_מתכון של עדינה בטש

חומרים:3 כוסות קמח רגיל1/2 שקית אבקת אפייה1 שקית סוכר וניל1/2 כוס שמן1/2 כוס מים100 גרם חמאה רכה מאוד – לא מומסת!ההכנה:מערבבים את היבשים יחדמוסיפים את הנוזלים ואת החמאה ויוצרים בצק אחידמחלקים ל- 3 כדוריםמרדדים למלבן – לא עבה ולא דקמורחים ממרח תמרים (בתוספת אגוזים קצוצים ומעט קינמון) – אפשר גם פרג / שוקולד / חלבה […]

מרק בשר עם חומוס 🍵_מתכון של עדינה בטש

1 כוס גרגרי חומוס (מבושלים)500 גרם בשר (מספר 5)2-3 עצמות (למי שאוהב)2 בצל חתוך גס10 שיני שוםלתבל עם 1 כף מרק עוף, פלפל שחור, כמון, חוויג` למרק, כורכוםאפשרי להוסיף תפוח אדמהצרור כוסברה קצוצה

בקלאווה עם אגוזים ♥️_מתכון של עדינה בטש

חבילת עלי פילו200 גרם חמאה 500 גרם אגוזי מלךכף קינמון4 כפות סוכר אופן ההכנה:מפשירים את עלי הפילו לפי ההוראות על האריזהמכינים את המלית: קוצצים את האגוזים, מוסיפים את הקינמון והסוכר ומערבבים היטב. מניחים אחד מעלי הפילו על תבנית פיירקס, ומורחים בעזרת מברשת בשכבה דקה של חמאה מומסת. פורסים עליו עלה נוסף, ומברישים גם אותו בחמאה.(5 […]

עוגת גבינה_מתכון של עדינה בטש

לעוגה: 6 ביצים xlכוס וחצי סוכר2 שקיות סוכר וניל4 גבינה לבנה 9 אחוז 2 שמנת חמוצה 2 כפות גדושות של קורנפלור חצי חבילה של אינסטנט וניל גרידת לימון להקציף את החלבונים עם הסוכר. בקערה נפרדת לערבב את החלמונים, הגבינות , השמנת, סוכר וניל קורנפלור פודינג וניל וגרידת לימון ולערבב היטב להוסיף את החלבונים ולקפל לתוך […]

לחמניות גבינה_מתכון של עדינה בטש

 1 כוס קמח תופחקורט מלח100 גרם חמאה רכה1 גביע גבינה לבנה150 גרם גבינה מלוחה מגורדת150 גרם גבינה קשקבל/צהובה מגורדת3 ביצים.לערבב הכל ולשים בתבניות קטנות של מאפינסולקישוט שומשוםלאפות על 180 מעלות כ30 דקות

עוגת גבינה רומנית עם קמח תירס🌺_מתכון של עדינה בטש

2 כוסות קמח תירס לא אינסטנט1 כוס קמח רגיל100 גרם חמאה מומסת100 גרם שמן1 גביע יוגורט טבעי2 גביעי שמנת חמוצה באחוזים שאתם מעדיפים2 ביצים שלמות1 כוס סוכר1 אבקת אפייהלמלית הגבינה:2 גביעי גבינה לבנה סה"כ 500 גרם1 ביצה1/2 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניליןאיך מכינים:הכנה1. מערבבים בקערה קטנה את כל חומרי מילית הגבינה.2. אופן הכנת הבלילה: […]

עוגת ביסקוויטים עם גבינה הכי טעימה שיש 🌺_מתכון של עדינה בטש

2 שמנת מתוקה2 כוסות חלב (חד פעמי)5 כפות אינסטינקט וניל3 כפות סוכר להקציף היטב ולהוסיף 2 גבינה לבנה 9 אחוזלהניח בתבנית פתי בר (של אוסם)להוסיף מעל את הבלילהלהניח מעל שוב פתי בר שהורטב מעט בחלבמעל לשטח קרםלהמיס 2 שוקולד מריר עם חצי כוס חלב ולמרוח ומעליו שוקולד לבן מגורד

בקלאווה עם גבינה_מתכון של עדינה בטש

עלי פילו100 גרם חמאה מומסת500 גרם גבינת ריקוטה או אורדה אופן ההכנה:מפשירים את עלי הפילו לפי ההוראות על האריזהמניחים אחד מעלי הפילו על תבנית פיירקס, ומורחים בעזרת מברשת בשכבה דקה של חמאה מומסת. פורסים עליו עלה נוסף, ומברישים גם אותו בחמאה.(5 עלים מרוחים בחמאה)מפזרים את הגבינהושוב מניחים 5 עלי פילו מרוחים בחמאהמהדקים היטבחותכים לריבועיםמחממים תנור […]

עוגת שוקולד 💥🍫🍩_מתכון של עדינה בטש

1 כוס שמן1 וחצי כוס סוכר2 ביצים (גדולות)חצי כוס מים2 וחצי כוסות קמח1 אבקת אפיהכפית סודה לשתיהלערבב היטבלהמיס4 כפות קקאו עם כוס מים חמיםלהוסיף לבלילה ולערבבלשמן תבניתלאפות בחום של 175 מעלותכ-40 דקותלבדוק עם קיסםלציפוי:להמיס2 שוקולד מרירחצי מיכל שמנת מתוקה

מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת 4 שכבות מוס שוקולד לבן ומוס תותים בזילוף קרם גבינת שמנת_מתכון של זקלין פדלון

למוס תותים – שכבה שניה300 גרם תותים טריים200 גרם שמנת מתוקה(38% שומן)5 גרם ג'לטין30 גרם מים קרים50 גרם סוכר למוס שוקולד לבן – שכבה שלישית200 גרם שוקולד לבן350 גרם שמנת מתוקה (38% שומן)5 גרם ג'לטין30 גרם מים קרים למוס תותים -שכבה רביעית300 גרם תותים טריים200 גרם שמנת מתוקה(38% שומן)5 גרם ג'לטין30 גרם מים קרים50 גרם […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת בורקס מקמח כוסמין לבן_מתכון של טלי כהן שטרלינג – מאסטר מתכונים

לבשל מהמטבח של מומי, באהבה💖7 כוסות קמח כוסמין לבן או קמח לבן רגיל. אני השתמשתי בכוסמין.2 חבילות מרגרינה מומסת ללא מלח. 2 א. אפייה, 2 גיל (לבן) ללוש וללוש וללוש🤦‍♀️ושוב ושוב😌עד שמתקבל בצק נעים, עדיין דביקי. לשים במקרר לשעה. בינתיים להכין המילוי.לגרד בולגרית 200 גרם, 150 קשקבל, גביע גבינה לבנה 250 גרם, פלפל שחור. לא […]

עוגת סולת וקוקוס_מתכון של טובה ניסים

בקערת המיקסר .לשים. הכול ביחד.6 בצים.כוס וחצי סוכר.כוס וחצי סולת.כוס וחצי קוקוס.כוס וחצי קמח.1 אבקת אפיה.כוס שמן.כוס מיץ תפוזים.2 שקיות סוכר וניל.הכול לערבב ביחד במקסר היטב.לשפוך בתבנית מלבנית או 2 ארוכות.לאפות בחום. 170. כ..40 דקות עד הזהבה.אך שהיא חמה לצקת בעדינות דבש ביתי עד שהיא נספגת. לעטר מעל קוקוס ואגוזים קלויים שבורים.מתכון לדבש.2 כוסות סוכר […]

עוגת טורט חגיגית במילוי קרם וציפוי שוקולד 😋🎂🍰🎂_מתכון של תהילה גיל

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤ חומרים :מדוד בכוסות מדידה5 ביצים XL1 כוס סוכר3 כפות שמן1 כף מיץ לימוןגרידת לימון1 וניל1.5 קמח תופח (קמח רגל +אבקת אפיה) חומרים לקרם:2 קצפת1 כוס חלב1 אינסטנט פודינג וניל1 כף אבקת סוכר חומרים לציפוי השוקולד:100 גר שוקולד מריר1/2 כוס חלב2 כפיות אבקת קקאו1 כפית סוכר25 […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת בוריקטס ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח

שימו לב : הגבינה לא נזלה וחלק מהבורקס השארתי פתוח 🙂לבצק :250 גרם חמאה חתוכה לקוביות ,2 גביעי שמנת חמוצה ,כפית מלח ,4 כוסות קמח רגיל .אם הבצק דביק ניתן להוסיף בכפות עד לבצק נעים ורך .לעטוף את הבצק ולהניח במקרר לשעתיים.לאחר שעתיים תוציאו ותחלקו ל..2 כל חלק לפתוח בעזרת מערוך ולקפל קיפול של בצק […]