מרק חורפי עשיר לימים קרים טעים
סיגלית ימין
9 בפברואר 2020
מעל 12 אלף מתכונים חינם
לחצו והוא אצלכם במחשב או בנייד
כוס שועית כוס חומוס מושרי במים קרים
כל הלילה
חצי קילו בשר טרי חתוך לקוביות
בצל גדול קצוץ
עגבניה גדולה חתוך לקוביות
כפית גדושה רסק עגבניות
חצי צרור פטרוזיליה
חצי צרור כוסברה
שני גזר חתוך
שני תפוחי אדמה חתוך לקוביות
כוס פטריות טרי או בקופסא
חצי כוס סלרי
שש שיני שום
שני כפות שמן זית לטיגון
תבלינים
פלפל שחור
מרק עוף
מלח
כפית מכל דבר או לפ י הטעם
אופן ההכנה
לחמם את השמן להוסיף את הבצל לטגן עד הזהבה להוסיף את הבשר לערבב עד שהבשר נעשה חום להוסיף את הירקות רסק עגבניות להסיף שמונה כוסות מים חמים להביא לרתיחה להוסיף תבלינים לטעום אם חסרלסגור את הסיר
לבשל 45 דקות בסיר לחץ בסוף הבישול להוסיף כוסברה ופטרוזיליה קצוץ
מתכונים דומים
פרסומת
פרסומת
