❤️ ריבועי פיצוחים ❤️מטורף כמה טעים_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לתחתית :
1 כוס קמח מולינו ועוד 3 כפות (אפשרי כל קמח כשלפ ללא גלוטן לאפיה)
120 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
1/2 כוס סוכר
1 חלמון
לעבד לבצק ולשטח על תבנית מרובעת עם ניר אפיה מעל
להקפיא ל10 דקות ולאפות על 180 עד להזהבה .

למילוי : בתוך מחבת לשים
1/2 כוס סוכר חום
100 גרם חמאה 4 כפות דבש
להוסיף בזהירות רבה
1/4 כוס שמנת מתוקה ולערבב לקרמל יפה
להוסיף 3 כוסות פיצוחים שבורים גס
פקאן,פיסטוקים , אגוזים, אגוזי מלך
או כל מה שאתם אוהבים. להכניס למחבת ולבשל כ3 דקות .
לשפוך מעל הבצק שאפינו ולהחזיר לתנור ל12 דקות על 180 מעלות ❤️כשקר לחתוך לריבועים ❤️