פרנץ טוסט לחם מטוגן_מתכון של אירית אביבי , במטבח עם אירית הקונדיטורית- מאסטר מתכונים

אירית אביבי קונדיטורית מעצבת עוגות וסדנאות 0547444673

פרנץ' טוסט (לחם מטוגן)
את הלחם המטוגן הזה עם סוכר הייתי מכינה לטייסים בטייסת, והם היו משתגעים על זה. אני בטוחה שגם אתם. אז תכינו למשפחה.

מצרכים:
10 ביצים
כפית 1 סוכר
כפית מלח שטוחה
כוס 1 חלב
חלה פרוסה
מעט מאוד שמן או חמאה (לטיגון)
סוכר (לפיזור בסוף)

אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה לערבב היטב 10 ביצים, כפית סוכר, כפית מלח שטוחה וכוס חלב.
2. לשמן מחבת עם מעט מאוד שמן או חמאה.
3. לטבול את פרוסות החלה בתערובת ולהניח במחבת.
4. לטגן משני הצדדים.
5. להוציא למגש או צלחת יפה, שמתחת נייר סופג.
6. כל פרוסה מטוגנת לפזר עליה מעט סוכר.

בהצלחה ובתאבון