עוגת שקדים תפוז כשרה לפסח

מצרכים:
5 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס תפוז סחוט
3/4 כוס שמן
1 כוס וחצי שקדים טחונים
1/2 כוס קמח תפו"א
1/2 כוס קורנפלור
שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב מאוד
2. להוסיף את החלמונים בהדרגה ולאחר מכן את השמן ואת מיץ התפוזים
3. לערבב יחד את כל היבשים ואז להוסיף אותם בבת אחת אל קערת החלבונים.
4. להקציף עד להטמעת החומרים, לא ליותר מזה.
5. להכניס לתנור שחומם מראש 160 מעלות 45-50 דק'
6. בהצלחה וחג שמח, הילה.