בלינצ׳ס במילוי טונה
בלינצ׳ס במילוי טונה
מתכון/סיגלית ימין
מצרכים
כוס קמח
2 ביצים
כוס ורבע מים
שני כופות שמן
כפית מלח
מלוי טונה
שלוש קופסאות טונה
שני בצלים ירוקים
כמה עלים של פטרוזיליה
אחד בצל רגיל
שני גבעולים. של סלרי
שני כפות גדושות מיונז
פלפל שחור מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
את כל המצרכים לערבב לבלילה חלקה ללא גושים
בבלנדר או ידני
נחמם מחבט. אם מעט שמן
למלא מצקת לצקת את הבלילה לאמצע המחבט לנענע את המחבט באופן שווה ברגע שמופיעות בועות והתחתית זהובה ולהפוך את הבלינצ׳ס. כשמזהיב
להוציא להניח על צלחת
להכין מילית
לפתוח את הטונה לסנן את המים להניח בצלחת לקצוץ את הבצל את הבצל ירוק סלרי את הפטרוזיליה להוסיף מיונז פלפל. שחור ומלח לפי הטעם לערבב טוב למלות את הבלינצ׳ס לאורך
ולגלגל להניח על צלחת ולהגיש בתיאבון סיגלית ימין