תפודים בתנור

תפודים בתנור

מצרכים:
1 ק"ג תפו"א קטנטנים (חבילה בשקית)
3 ענפי רוזמרין
1 בצל בינוני פרוס דק
3 כפות שמן זית
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה חריפה
מלח אטלנטי
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל-200 מעלות. לשטוף היטב עם סבון את התפודים, לחצות אותם ולנגב היטב.
2. להעביר את התפודים ולהוסיף את התבלינים והבצל, למעט הרוזמרין.
3. לרפד תבנית תנור בנייר אפייה, לפזר את התפודים ומעל את ענפי הרוזמרין, לסגור בנייר אלומיניום ולהכניס לתנור ל-40 דקות. לאחר מכן להוריד את נייר האלומיניום ולהכניס לעוד חצי שעה.

בהצלחה רוחמה.