ריבועי לימון ❤עוגה ללא מיקסר ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

ריבועי לימון – עוגה ללא מיקסר

מצרכים:
תבנית 24
כוס מדידה חד פעמי (חם)

לבסיס:
1 כוס קמח
רבע כוס סוכר
100 גרם חמאה
3 כפות מים או חלב

למילוי הלימון:
4 ביצים
1 כוס סוכר
גרידה משני לימונים
שלושת רבעי כוס מיץ לימון טרי
רבע כוס קמח
אבקת סוכר (לפיזור)

אופן ההכנה:
1. לבסיס: לערבב קמח, סוכר, חמאה ומים או חלב, ולהדק לתבנית 24 עם נייר אפייה מעל.
2. לאפות כ-15 דקות ולהוציא מהתנור.
3. להקציף ידני 4 ביצים, 1 כוס סוכר, גרידה משני לימונים, שלושת רבעי כוס מיץ לימון טרי ורבע כוס קמח. לערבב היטב.
4. לשפוך על התחתית.
5. לאפות על 180 מעלות כ-20 דקות.
6. לקרר ולפזר אבקת סוכר.

בהצלחה ירדי ❤