קדאיף אישי

קדאיף אישי

מצרכים:
שערות כדאיף
מחמאה מומסת
פיצוחים קלויים

לסירופ:
2 כוסות סוכר
כוס מים
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:
1. להפשיר את שערות הכדאיף.
2. לגלגל לספירלות קטנות ולהניח בצפיפות אחד ליד השני.
3. לפזר מעל כל אחד כחצי כף מחמאה מומסת.
4. לאפות בחום של 170 מעלות 20 דקות עד שהשערות משחימות.
5. לבשל בסיר 2 כוסות סוכר, כוס מים ומיץ לימון מחצי לימון עד שמסמיך.
6. כשהקדאיף מוכן, לפזר מעל פיצוחים קלויים ולשפוך מעל את הסירופ.
7. לצנן ולהגיש.