ציפס מתנפח

ציפס מתנפח

מצרכים:
1 ביצה
חצי אבקת אפיה
חצי כף אבקת מרק
חצי כפית מלח
חצי כפית פילפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה
חצי כוס קמח
חצי כוס מים
4 תפוחי אדמה

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים היטב את הביצה, אבקת האפיה, אבקת המרק, המלח, הפילפל השחור, הפפריקה, הקמח והמים.
2. שמים את הקערה בצד ל-10 דקות.
3. בינתיים פורסים 4 תפוחי אדמה לפרוסות בעובי 1 ס"מ בערך.
4. מחממים מחבת עם שמן.
5. טובלים פרוסת תפוח אדמה בבלילה ושמים במחבת.
6. מטגנים עד שמשחים משני הצדדים. מכינים כך את כל הפרוסות.
7. מוציאים לצלחת עם נייר סופג.

בתאבון