מג'דרה

להשרות עדשים חומיםלשעה

לבשל 10 דקות רק עם מים

לסנן לטגן בצל להוסיף
אורז 2 כוסות

להמשיך לטגן

להוסיף את העדשים

להוסיף 4 כוסות מים רותחים

לתבל
מלח
פלפל
כף מרק עוף
כפית כמון

לכסות את הסיר לבשל עד גמר הנוזלים בערך 20 דקות

להוסיף עוד בצל מטוגן…