מצרכים
1 ראש כרובית קטן
1/2 כרוב לבן
צרור עלי סלרי
1/2 צרור כוסברה
1 בצל
4 ביצים
1 בצל מטוגן
1 כוס קמח
3 כפות פירורי לחם

הכנה
במעבד מזון נטחן את הכרוב, הכרובית, הסלרי והכוסברה למרקם גס.
בקערה גדולה נערבב את תערובת הירקות עם שאר מצרכי הפשטידה.
נשמן קלות תבנית 26/28 וניצוק לתוכה את בלילת הפשטידה.
נאפה את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות כ-45 דקות, עד להשחמה יפה..