Share with:


בשרי

אופן הכנה

4 חלקי עוף
2 כוסות גרגירי חומוס מושרים ומבושלים
4 עלים וגיבעולים סלק ירוק
3 שיני שום חתוכים
תיבול..
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף כמון
1 כף פפריקה אפשר חריפה
2 כפות רסק עגבניות
1/2 כף מרק עוף

אופן ההכנה…
לטגן את פרוסות השום עם 3 כפות שמן. להוסיף את חלקי העוף והסלק לערבב ולכסות כ10 דקות

להוסיף את החומוס שבושל או משימורים ולערבב להוסיף 2 כוסות מים
לתבל …מלח פלפל רסק עגבניות כמון מרק עוף פפריקה

לתת בישול איטי על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב ולהגיש

עוף וגרגירי חומוס
אורה ארגובספר המתכונים של
מתכון של

אורה ארגוב

207 מתכונים