חזה עוף במחבת

חזה עוף במחבת

מצרכים:
חזה עוף
4 כפות שמן זית
2 שיני שום כתוש
קוסברה טרייה

לרוטב:
חצי כוס צ'ילי מהבקבוק
רבע כוס סויה
2 כפיות שמן שומשום
כף טריאקי
כף סוכר או ריבה
כף זנגביל טרי מגורד
כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
1. לשים במחבת 4 כפות שמן זית ואת חזה העוף.
2. להוסיף 2 שיני שום כתוש, להפוך לצד השני.
3. להכין את הרוטב: לערבב היטב חצי כוס צ'ילי מהבקבוק, רבע כוס סויה, 2 כפיות שמן שומשום, כף טריאקי, כף סוכר או ריבה, כף זנגביל טרי מגורד וכפית פלפל שחור גרוס.
4. לשפוך את הרוטב מעל חזה העוף ל-5 דקות.
5. לכבות, לפזר קוסברה טרייה ולהגיש.