עוגת תפוזים😊☕😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים

עוגת תפוזים

מצרכים:
1 ורבע כוסות סוכר
250 גרם חמאה
5 ביצים
2 וחצי כוסות קמח מנופה
1 שקיק אבקת אפייה
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
קליפה מגוררת מתפוז
פרוסות תפוז (לתחתית התבנית, אופציונלי)
2 כפות גדושות שוקולד צ'יפס (אופציונלי, מעל הבלילה)

אופן ההכנה:
1. לחתוך פרוסות תפוז ולהניח בתחתית התבנית (אפשר גם בלי פרוסות התפוז). להשתמש בתבנית 26 עגולה או קוגלהוף משומנת. לחמם תנור ל-180 מעלות.
2. להקציף היטב חמאה וסוכר בקערה.
3. להוסיף ביצים אחת בכל פעם.
4. להוסיף את הקמח, אבקת האפייה, קליפת התפוז ולבסוף את המיץ. לערבב עד לאיחוד.
5. ליצוק לתבנית משומנת היטב גם בדפנות. אפשר להוסיף 2 כפות גדושות של שוקולד צ'יפס מעל הבלילה.
6. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-35-40 דקות.
7. אפשר לפזר מעל העוגה אבקת סוכר.