לקבוצת – המתכונים של טובה

מתכון.
6 בצים מופרדות.
2 וחצי כוסות חד פעמי חם קמח תופח .או להוסיף קמח רגיל עם שקית אפיה.
כוס שמן.
כוס שמנת מתוקה.( כוס לשתיה קרה).
כף תמצית וניל .
כוס וחצי סוכר.( תבנית 26 או מלבנית ו..2 מאורכים)
אופן ההכנה.
להקציף חלבונים עים הבוכר לקצף לבן. לערבב את השמן עים החלמונים ושפוך בסרם עדין על הקצף הלבן לקחת את השמנת המתוקה לשים בפנים ולקפל את הקמח בעדינות בקצף בצורת קיפול.
לשים התבנית משומנת חצי מהכמות .ובשאר לקחת כף קקאו או שוקולד מומס
ולערבב ולשים מעל הלבן ובמזלג או כף לעשות צורות.
לאפות בחום 180 כ..40 דקות.