עוגת שיש עם שוקולד צ'יפס

עוגת שיש עם שוקולד צ'יפס

מצרכים:
5 ביצים
1 ורבע כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס שוקולד ציפס מומס
1 כוס שוקולד ציפס לא מומס
2.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס מיץ קלמנטינות סחוט טרי/תפוזים

אופן ההכנה:
1. מקציפים ביצים וסוכר לקצף תפוח ובהיר, בהדרגה מוסיפים שמן ומיץ קלמנטינות לסרוגין עם קמח ואבקת אפייה מנופים, מאחדים לבלילה אחידה.
2. לתבנית 26 משומנת מעבירים מחצית מהבלילה, למחצית הנותרת מוסיפים שוקולד מומס ושוקולד לא מומס, מערבבים קלות, את בלילה זו מוסיפים מעל הבלילה שבתבנית ומשיישים בעזרת סכין.
3. אפייה ב180 עד להזהבה ומקררים.
4. מצפים באבקת סוכר.

באהבה
אורנה ועלני