עוגת שיש ואגוזים בנינג'ה_מתכון של יפה וקס-ברקו – מאסטר מתכונים

עוגת שיש ואגוזים בנינג'ה

מצרכים:
להמסה (השיש):
חבילת שוקולד מריר
2 כפות סוכר
2-3 כפות מים

לבלילה:
3 ביצים
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס תפוזים
3/4 כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
2 כפות אגוזים טחונים

אופן ההכנה:
1. בכוס חד-פעמי חם ממיסים יחד במיקרוגל את השוקולד המריר, 2 כפות הסוכר ו-2-3 כפות המים.
2. בקערה מקציפים 3 ביצים עם 1/2 כוס סוכר חום.
3. מוסיפים 1/2 כוס תפוזים, 3/4 כוס שמן, 2 כוסות קמח תופח ו-2 כפות אגוזים טחונים. מערבבים הכל לבלילה אחידה.
4. מוזגים לתבנית עגולה משומנת.
5. בכפית מפזרים את השוקולד על העוגה ועם שיפוד מציירים עליה.
6. אופים בתוכנית אפייה, 180 מעלות, 20-25 דקות.
7. כשמצטננת אפשר לבזוק אבקת סוכר.