החומרים:
5 ביצים
.1 כוס סוכר
.1 סוכר וניל
.3/4 כוס שמן
.200 גרם גבינת שמנת
. 200 גרם שמנת חמוצה
.2 כוסות קמח תופח
.1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
.2 כפות גדושות ממרח לוטוס

.לציפוי:
1 כוס ממרח לוטוס.

לכדורי לוטוס:
2 כוסות ביסקוויט לוטוס טחון
.1 כוס ממרח לוטוס
.3 כפות חלב
.1 כוס קוקוס

.הכנה:

להקציף, ביצים, סוכר וסוכר וניל לקצף תפוח ובהיר.בהדרגה להוסיף, שמן, גבינת שמנת ושמנת חמוצה ולאחד לבלילה חלקה.בתנועת קיפול להוסיף קמח, אינסטנט פודינג וניל ולאחד. ל1/3 מהתערובת להוסיף ממרח לוטוס לאחר המסתו במקרו.את יתרת הבלילה להעביר לתבנית 26. מעל לשפוך את 1/3 הבלילה של הלוטס ולשיש בעזרת סכין.אפייה ב180 מעלות עד לקסם מעט לח.ולקרר.להמיס את הלוטוס המיועד לציפוי במיקרו ולשפוך מעל העוגה. לנער את התבנית שהציפוי יכסה אותה.להשאיר במקרר להתייצבות.הכנת הכדורים( לא חובה). לערבב 2 כוסות ביסקוויט לוטוס טחון עם ממרח לוטוס מומס וחלב.לכדרר לכדורים קטנים, לגלגל עם קוקוס ולעטר את העוגה