עוגת שוקולד טבעונית_מתכון של צופית בן יוסף

עוגת שוקולד טבעונית

מצרכים:
3 כוסות קמח
2/3 כוס קקאו
2 כפיות תמצית וניל
חצי כוס שמן
2 כוסות מים
2 כפיות מיץ לימון או חומץ
2 כפיות סודה

לציפוי:
2 כפות סילאן
2 כפות קקאו
6 כפות חמאת בוטנים
תמצית וניל
כוס מים

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל חומרי העוגה ולאפות בחום 170 מעלות חצי שעה. לבדוק עם קיסם אם העוגה מוכנה.
2. להכנת הציפוי: על אש קטנה לערבב את כל חומרי הציפוי (סילאן, קקאו, חמאת בוטנים, תמצית וניל ומים).
3. לצקת את הציפוי על העוגה כשהיא מתקררת.