עוגת קפה רכה ואוורירית והכי חשוב טעימה וקלה להכנה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

מתכון של צופית בן יוסף
4 ביצים
כוס אבקת סוכר
שקית אבקת אפיה
2 כוסות קמח תופח.
חצי כוס שמן
כוס נס קפה ללא חלב..
להקציף את הביצים עם אבקת הסוכר לקצף אחיד.
בקערה נפרדת החומרים היבשים להוסיף בהדרגה את כוס הקפה והשמן.
לאחר מכן להוסיף את הקצף בהדרגה לערבב בתנועות קיפול.
לשמן תבנית ולצקת לתוכה את התערובת.
לאפות בחום 180
49 דקות