עוגת תפוזים מאוד תפוזית_מתכון של צופית בן יוסף

עוגת תפוזים מאוד תפוזית.

מצרכים (כוס = כוס חד־פעמית לשתייה קרה):
2 ביצים
כוס סוכר
שקית סוכר וניל
כוס שמן
מיץ תפוזים סחוט
הפרי של התפוז שנשאר מהסחיטה
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1. משמנים תבנית אינגליש קייק, מפזרים סוכר, ומסדרים בתחתית פרוסות תפוז דקות.
2. מערבבים ביצים, סוכר ואת שאר החומרים בהדרגה.
3. יוצקים מעל התפוזים המסודרים.
4. אופים 40 דקות ב־180 מעלות.
5. כשהעוגה מתקררת — הופכים אותה.