עוגת קוקוס וקצפת_מתכון של אסתר-אתי כראדי

5 חלבונים
להקציף עם כוס סוכר

לקפל פנימה כוס קוקוס
וכוס שקדים טחונים

לאפות ב160 מעלות עד שמזהיב ולקרר

להקציף היטב
2 שמנת מתוקה עם
כוס וחצי חלב
2 פודינג

להעביר מעל התחתית לגרד שוקולד

לפזר רפאלו מעל..