עוגת פיסטוק ושוקולד לבן

מצרכים:
לבסיס:
4 חלבונים
חצי כוס סוכר
כוס קוקוס
לקרם ראשון:
150 גרם שוקולד חלב (אני המסתי שוקולד לבן)
שמנת מתוקה
לקרם שני:
150 גרם שוקולד לבן
שמנת מתוקה
2 כפיות מחית פיסטוק
לפיזור:
פיסטוק גרוס ושקדים
אופן ההכנה:
1. בסיס: להקציף 4 חלבונים עם חצי כוס סוכר, להוסיף כוס קוקוס ולערבב.
2. לשמן תבנית 26, לשפוך את התערובת ולאפות 15 דקות ב-170 מעלות ולצנן.
3. להמיס 150 גרם שוקולד חלב (אני המסתי שוקולד לבן) ולצנן מעט.
4. להקציף שמנת מתוקה לקרם, להוסיף את השוקולד המומס, לערבב ולשפוך לבסיס העוגה ולהקפיא לשעה.
5. להמיס 150 גרם שוקולד לבן ולצנן.
6. להקציף שמנת מתוקה, להוסיף את השוקולד המומס ו-2 כפיות מחית פיסטוק, לערבב ולשפוך על הקרם של העוגה ולקרר לפחות 4 שעות.
7. ניתן לפזר מעל פיסטוק גרוס ושקדים.
בהצלחה