עוגת גבינה שוקולד עשירה ללא מיקסר_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים

עוגת גבינה שוקולד עשירה ללא מיקסר

מצרכים:
שכבה 1:
200 גר חמאה רכה
כוס סוכר
שתי ביצים
שליש כוס חלב
שתי כוסות קמח תופח
כף קינמון

שכבה 2:
גביע גבינת שמנת
3 שמנת חמוצה
אינסטנט פודינג וניל
ביצה אחת

שכבה 3:
200 גר שמנת מתוקה מומסת עם 200 גר שוקולד מריר
גביע שמנת חמוצה

אופן ההכנה:
1. שכבה 1: 200 גר חמאה רכה, כוס סוכר, שתי ביצים, שליש כוס חלב, שתי כוסות קמח תופח, כף קינמון. לטרוף היטב ולצקת לתבנית 24.
2. שכבה 2: גביע גבינת שמנת, 3 שמנת חמוצה, אינסטנט פודינג וניל, ביצה אחת. לערבב ולצקת מעל שכבה 1.
3. לאפות כשעה בחום של 170.
4. לצנן את העוגה.
5. שכבה 3: 200 גר שמנת מתוקה מומסת עם 200 גר שוקולד מריר. להוסיף גביע שמנת חמוצה. לצקת מעל לעוגה.

בהצלחה מנורית יונה