עוגת ביסקוויטים

מצרכים:
2 שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
1 גביע גבינה לבנה 5 אחוז
3 כפות גדושות סוכר

אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה לשפוך את השמנת המתוקה, הסוכר והפודינג ולהקציף לקצפת יציבה.
2. להוסיף הגבינה ולערבב לתערובת אחידה (מי שאוהב ניתן להוסיף כפית גרדת תפוז או לימון).
3. להכין כוס חלב עם כף ברנדי או וויסקי (תמצית וניל).
4. להרטיב בסקוויטים בחלב ולסדר בתבנית וליצור שכבות: שיכבה מילוי שכבה בסקוויטים עד לגמר המילוי.
5. להמיס 150 גרם שוקולד מריר עם רבע כוס מים ורבע כפית נס קפה לתערובת חלקה ומעט נוזלית ולשפוך במרכז ולהטות את השוקולד שיכסה את כל שטח העוגה.
6. לפזר מקופלת קליק וכו'.
7. לילה במקרר להתייצבות ולטרוף.

בהצלחה
חגית פרגון