עוגיות ררייבה מושלמות למתכון _מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי

אסתי זוהר מטבח אותנטי

עוגיות ררייבה מושלמות

מצרכים: (כל המרכיבים בכוס קרטון)
1 כוס שמן
2 כפות שקדים טחונים או קוקוס
1 כוס פחות כף אבקת סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 שקית אבקת אפייה
2 3/4 כוסות קמח

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל המרכיבים, ואת הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק חלק ונוח.
2. ליצור כדורים בגודל כדור פינג פונג ולהניח על מגש מרופד בנייר אפייה.
3. לאפות בחום של 180 מעלות בערך 17-18 דקות, עד אשר העוגיות מתבקעות ומזהיבות מעט מאוד.

בהצלחה, אסתי