עוגיות מכונה מרוקאיות פרווה – 2❤️_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגיות מכונה מרוקאיות פרווה

מצרכים:
1 ק"ג קמח מנופה
כוס סוכר
כוס שמן
200 גרם מרגרינה רכה מאוד
2 סוכר וניל
2 אבקת אפייה
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס שומשום
1.5 כוסות מים (בערך, אולי צריך מעט יותר)

אופן ההכנה:
1. בקערה (אפשר במיקסר) שמים את המרגרינה, שמן, סוכר וסוכר וניל.
2. מוסיפים את הקוקוס והשומשום.
3. מוסיפים את הקמח בהדרגה ולשים היטב עד לקבלת בצק רך ונעים.
4. נותנים לבצק מנוחה של 10 דקות.
5. שמים את הבצק במכונה ומכינים צורות. אם אין מכונה – אפשר לגלגל או לרדד ולחתוך לצורות.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות או עד להזהבה.

שבת מבורכת