Share with:
חומרים:
2 חצילים
1 בצל
2 גמבה אדומה
3 עגבניות
שום
אופן ההכנה:
לצלות היטב את הירקות על אש גלויה, בסיום לקלף את הירקות לקצוץ ולהוסיף תבלינים.
תבלינים :
שמן
מיץ לימון
חומץ
מלח
פרוזיליה
כמון
להוסיף לירקות הצלויים..לתבל לפי טעמכם.
לבשל כ-5 דקות על אש נמוכה…לקרר ולשמור במקרר.
בהצלחה!! 🍆🍅🌶
