לחמניות המבורגר

לחמניות המבורגר

מצרכים:
4 כוסות קמח
כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
רבע כוס שמן
כוס מים חמימים
חצי כף מלח

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל יחד כ-7 דקות, את המלח לשים בסוף.
2. לשמן את הבצק, לעטוף בנילון ומעל לשים מגבת.
3. להתפיח כשעה.
4. ללוש שוב ולחלק לכדורים של 70 גרם בערך.
5. לשים בתבנית ולכסות במגבת, להתפיח חצי שעה.
6. למרוח ביצה ולפזר שומשום.
7. לאפות ב-180 מעלות כחצי שעה.