❤שחובה להכין ❤ בתוך קערת המיקסר להכניס כף שמרים ,1 כוס חלב ,3 כפות סוכר, 1 כוס מים , 1 כוס שמן ושתי חלבונים (את החלמונים לשמור להברשת הלחמניות) לערבל עם וו גיטרה לשתי דקות ,להוסיף 5 וחצי כוסות קמח כוסות קמח כוס…אחר כוס קמח לאט ובהדרגה .ליצור -8 -9 כדורים ולכסות כחצי שעה .לפתוח כל כדור ולמרוח מעט חמאה לגלגל לרולדה ולסגור לצורת בייגלה .ללחמניה מלבנית : למרוח מעט חמאה לסגור מלמטה למעלה עד החצי ולמעלה למטה ולסגור מהצדדים . להתפיח שוב כשעה ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180 .20 דקות ויש לכם לחמניות רכות ,נעימות נמסות בפה .חביתה בצד עם בצל ,עגבניה, פלפל גמבה ,ובצל ירוק .