חלות ולחמניות כשרות לפסח

מצרכים:
שתי שקיות תערובת שמרים כשר לפסח של אוסם
4 ביצים
כף סוכר
כפית מלח
חמישים גרם מחמאה מומסת
כוס מים פושרים
לציפוי: ביצה טרופה, סוכר ומעט שומשום

אופן ההכנה:
1. ללוש במיקסר מוכשר לפסח, אני לשתי ידני כעשר דקות.
2. מנוחה שעה מכוסה.
3. ליצור צורות ומנוחה עוד עשרים דקות.
4. למרוח ביצה טרופה וסוכר ומעט שומשום.
5. בתנור שחומם מראש בחום בינוני.

ריקי גבאי