4 כוסות קמח
1 כף שמרים
חצי כף משפר אפיה
2 כפות סוכר
3 כפות שמן
כוס ורבע כוס מים חמימים
כפית מלח

ההכנה
בקערת המיקסר
לשים הכל חוץ מהמלח
ואת המים מוסיפים בהדרגה לשים כ5 דקות
מוסיפים את המלח
ולשים 3 דקות נוספות
מנוחה כשעה
לחלק לכדורים (10)
לרדד כדור
מלמעלה למטה
לא לצדדים
מגלגלים כרולדה
שמים בתבנית
עם דף אפיה
לרדד באותה דרך
את שאר הכדורים
מורחים על הלחמניות
כף דבש מדולל בקצת מים
180 מעלות
25/30 דקות