לחמניות בציפוי שומשום וקצח

לחמניות בציפוי שומשום וקצח

מצרכים:
לבצק:
4 כוסות קמח
2 כפות סוכר
2 כפות שמרים
רבע כוס שמן
חצי כף מלח
כוס מים חמימים

לציפוי:
ביצה
שומשום
קצח

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל יחד במשך 7 דקות, את המלח לשים בסוף.
2. להתפיח כשעה.
3. ללוש שוב וליצור את הצורה שרוצים.
4. מנוחה חצי שעה נוספת.
5. למרוח ביצה ולפזר שומשום וקצח.
6. לאפות ב-180 מעלות 20/30 דקות.