פיתות ברמה אחרת 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

פיתות ברמה אחרת

מצרכים:
500 גרם קמח (מומלץ קמח נפלאות)
כף שמרים
2 כפות סוכר
חצי כף מלח
3 כפות שמן
1.5 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים שמרים, סוכר וכף קמח ומים, מערבבים, מכסים ומחכים רבע שעה.
2. מוסיפים את הקמח, המלח והשמן ולשים עד לקבלת בצק רך ונעים.
3. מתפיחים עד הכפלה.
4. מחלקים ל-8 כדורים, מכסים את הכדורים לרבע שעה.
5. בזמן הזה מחממים תנור בטמפרטורה הכי גבוהה בתנור עם תבנית בתחתית התנור.
6. מרדדים את הכדורים ומניחים על מגבת. התפחה של חצי שעה.
7. מניחים את הפיתות על המגש ומכניסים לתנור על רשת עד הזהבה.